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Redes alternativas de alimentación en Venezuela | 237
plantearse sistemas alternativos económicos. Además del trueque directo,
ha estado el reto del intercambio de servicios y otras formas, como el
banco de tiempo; pero resolver el tema alimentario era importante por la
condición de habitantes urbanos de los integrantes.
Aun cuando el sistema de trueque plantea que hay una relación entre
productores y consumidores, la discusión llevó a que, más que productores,
los miembros son generadores de servicios; por tanto, la relación de
intercambio tiene características particulares. La necesidad de resolver el
tema alimentario se profundizó, a la vez que generaba espacios de quiebre;
el trueque directo no resolvía las necesidades concretas. A partir de ello,
se generaron nuevos tejidos sociales en cuya estructura se establecieron
enlaces con actores sociales en Lara, como el Organismo de Integración
Cooperativa Cecosesola, organización con 50 años de experiencia en
temas de cooperativismo que articula a productores agrícolas.
Mediante redes de vínculos, espacios, experiencias, correos electrónicos,
se arma un primer consumo, en 2015, en el que fueron compradas tres
toneladas de alimentos para ser distribuidas en 181 sacos entre el mismo
número de familias de sectores medios profesionales. El proceso ha
buscado trascender a los intermediarios en la distribución de alimentos,
mediante la profundización de formas organizativas que faciliten el trabajo
colaborativo y solidario.
Organización, políticas e institucionalidad. La dinámica se centra
en una jornada de consumo, cada dos semanas, en la que se realiza una
compra directa de hortalizas a productores en el estado Lara. La red se
comunica con Cecosesola; asimismo, coordina el transporte, negocia los
rubros que serán comprados y organiza la distribución comunitaria.
La organización se ha profundizado en estos años. Su espacio
fundamental es la asamblea política; pero, para ser más operativos, se
reúnen en 10 nudos que se vinculan geográficamente, varían en número
de personas y generan sus propios ingresos. Para ingresar a la red, se pasa
por la aprobación del nudo que, geográficamente, le convenga a quien
desea ingresar. Ellos/as discuten políticamente la inclusión o salida de
cada miembro. A partir de 2017, hubo rotación en la coordinación de
la jornada; cada nudo tiene comisiones (Administración, Comunicación,
Limpieza, Cocina, Descarga, Niños y Niñas, Radio, Ñapa, Seguridad y
Rubros), y cada comisionado del nudo que coordina la jornada lidera a
los comisionados de los otros nudos. El nudo que coordina se encarga